Скидка от количества
Хит!

Нажмите на фотографию для увеличения

Форма для сыра универсальная на 1-1,5 килограмма

  • 520 руб.

  • + 26 бонусов
  • 5 штук или более - 480 руб.
  • 10 штук или более - 435 руб.
  • 30 штук или более - 340 руб.
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся методом самопрессования (то есть без дополнительного давления сверху).

Дополнительно к форме можно приобрести специальное дно-вкладыш для подпрессовки.

Выход готового продукта – 1-1,5 килограмма сыра.

Подходит для сыров:

  • домашний (имеретинский);
  • качотта;
  • горгонзолла;
  • камамбер;
  • бри;
  • дорблю;
  • халлуми;
  • сулугуни;
  • другие сыры, не требующие давления прессом.

Габариты формы (внутренние):

  • верхний диаметр – 15,5 см;
  • нижний диаметр -14,9 см;
  • высота – 13,8 см;
  • высота ножек – 3 мм;
  • объем – 2,5 л.

Стенки формы имеют небольшой наклон (2-3°) и гладкую внутреннюю поверхность, что обеспечивает максимально легкое вынимание и переворачивание сырной головки.

Наклон стенок позволяет вставлять формы друг в друга, что дает возможность подпрессовки сырного зерна и обеспечивает компактное хранение в те моменты, когда формы не используются.

форма для сыра универсальная 1 кг

На стенках формы имеются специальные ограничители – они не позволяют одной форме опуститься в другу слишком глубоко, что исключает их застревание.

На дне формы расположены небольшие выступы (ножки), которые обеспечивают отвод сыворотки из под формы (сырная головка не будет соприкасаться с отделившейся сывороткой даже при нахождении на гладкой поверхности).

Количество молока, которое необходимо для заполнения формы – от 7 до 14 литров.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Посмотрите также

Паприка – любимая многими специя. Она прекрасно подчеркивает и раскрывает вкус сыра...

200 руб.

Специальная пищевая бумага для упаковки готовой продукции (сыр, колбаса, выпечка и прочие). Бум..

105 руб.

Специальная разработка компании ПроСыр предназначена для производства практически любых сыров &ndash..

319 руб.

Комплект (универсальная форма на 1-1,5 кг + дно-вкладыш для подпрессовки) состоит из двух единиц: ..

635 руб.

Блокнот для записей «Журнал сыровара» — это специализированный блокнот, который по..

375 руб.

Оставить отзыв  ↓