Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Дрожжи для сыра Hansen LAF-3 10 U

  • 1 560 руб.

  • + 78 бонусов
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Дрожжи для сыра Hansen LAF-3 10U представляют из себя ряд дрожжей, специально отобранных для формирования сбалансированного вкуса и газообразования в продуктах кефирного типа и национальных молочных продуктах. Культуры также применяются в производстве сыров с плесенью.

Бактериальный состав закваски: Debaryomyces hansenii.

Вид закваски: закваска для аффинажа, закваска для кисломолочных продуктов.

Не заменяет основную закваску! 

Изготовитель: компания Chr. Hansen, Дания.

Дозировка:  количество закваски для внесения необходимо высчитать пропорционально вашему объему молока. Также следует сверяться с рецептом конкретного сыра.

Количество единиц активности и вес: Пакет рассчитан на 10000 литров молока. Вес закваски в пакете может меняться от партии к партии (обсуловлено фаговой альтернативностью партий). Объем молока, на который рассчитан пакет, при этом остается неизменным.

Хранение: до 24 месяцев (двух лет) с момента выпуска при температуре до +4°С. Вскрытый и не полностью использованный пакет для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С). По истечении срока годности закваска не утрачивает своих свойств, однако снижается ее активность.

Транспортировка: до 2х недель допускается при комнатной температуре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Посмотрите также

Дрожжи для сыра Standa CU D 2U (на 1000 литров молока) развиваются не только на поверхности, ну..

1 190 руб.

Дрожжи для сыра Standa DH 10U (на 5 тонн молока) развиваются не только на поверхности, ну и вну..

3 350 руб.

Дренажная сетка для сыра представляет собой полимерную сетку с размером ячейки 17 на 17 миллиметров...

80 руб.

Очень деликатная культура белой плесени Penicillium сandidum от известной французской компании&..

1 780 руб.

Деревянная табличка в сыр "Камамбер" ..

59 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?