Нажмите на фотографию для увеличения
Пресс для сыра металлический (однорычажный) Сыротека
-
26 900 руб.
- Артикул товара: 4016
Пресс для сыра металлический механический служит для изготовления твердых и полутвердых сыров путем создания на сырную головку дополнительного давления для выхода из нее лишней сыворотки.
Может применяться как в домашних условиях, так и в небольших частных сыроварнях.
Изготовлен из высоколегированной стали марки AISI304, благодаря чему обладает отличным запасом прочности.
Обладает следующими характеристиками:
| Масса пресса (без груза и формы) | 3,8 кг |
| Создаваемое давление (без груза) | 1,8 кг |
| Создаваемое давление с 1 стандартным грузом | 2,9/4,6/6,0/7,4/8,8 кг |
| Риски на рычаге для определения давления (со стандартным грузом) | есть |
| Высота пресса | 56 см |
| Длина рычага | 66 см |
| Возможность использовать свой груз (в том числе более тяжелый, чем стандартный) | есть |
Используя стандартный или свой собственный груз и передвигая его по рычагу пресса, вы можете создать любое требуемое вам давление. Благодаря этому, вы можете готовить абсолютно любой сыр, требующий дополнительного прессования, и при этом всегда получать стабильный результат (благодаря математически точно выставленному давлению).
Форма предназначена для прессования сырной головки путем искусственного давления груза на крышку фор..
9 500 руб.
Форма для твердого сыра в комплекте с поршнем. Предназначена для получения аккуратной округлой сырно..
1 450 руб.
Лира для сыра – очень полезный инструмент для каждого серьезного сыродела, думающего об а..
6 800 руб.
Салфетка для прессования сыра вкладывается внутрь сырной формы при прессовании твердых и полутвердых..
210 руб.
О перекосах можно просто забыть - тут система такая, что поршень при любом угле наклона стрелы все равно давит вертикально вниз.
Рекомендую.