Нажмите на фотографию для увеличения
Закваска для приготовления творога "Живой Баланс"
-
143 руб.
- + 7 бонусов
- Артикул товара: 8053
Закваска для творога домашнего приготовления
Рады представить вам живую кисломолочную закваску для приготовления вкуснейшего творога в домашних условиях.
Творожники, вареники, королевская ватрушка, маффины, запеканка… – что объединяет все эти блюда? Да, их нельзя приготовить без творога. Если у вас под рукой есть наша закваска для творога и молоко, значит, на столе скоро будут дымиться ароматные сырнички…
Как работает закваска для творога?
Закваска позволяет приготовить настоящий домашний творог в простых условиях, без специального оборудования и условий. Благодаря бактериальной культуре кисломолочный продукт приобретает характерный пресный вкус, в процессе хранения творог не горчит. Закваска для творога придает массе рассыпчатость и правильную упругость.
Как приготовить творог на закваске? Все просто!
- Нагрейте молоко до 37-40 градусов по Цельсию и сухой ложкой всыпьте заквасочную культуру, перемешайте ее до полного растворения в течение нескольких минут;
- Закройте емкость крышкой, укройте пледом и оставьте на 8-10 часов;
- Образовавшийся сгусток порежьте ножом на брусочки в виде решетки прямо в емкости, подогрейте массу до 50-60°С.
- Выложите «сваренный» продукт в марлю или в тканевый мешок для стекания лишней жидкости.
- Переложите творожок в чистую посуду и уберите в холодильник на пару часов.
Готово! Домашний творог на живой закваске готов!
А знаете ли вы?
Употребление натурального домашнего творога без консервантов – идеальный способ для укрепления костной ткани, насыщения скелета и мышц полезными микроэлементами. Здоровое питание не только для детей, но и для взрослых. В составе целая кладезь минеральных веществ и много белка.
Купить закваску для приготовления домашнего творога очень просто. Положите в корзину нужное количество упаковок, оставьте свои контактные данные и укажите данные для доставки.